Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61)
Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61)

Le Manoir du Lys, hôtel-restaurant en Normandie
 

michelin 2026
Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61)

Une maison de famille au cœur de la forêt d'Andaine.

Fondé en 1984 à Bagnoles-de-l'Orne, le Manoir du Lys est un hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé Michelin situé dan le Parc naturel régional Normandie-Maine.


Entourée de chênes, de hêtres et de sentiers forestiers, cette adresse normande offre un cadre propice à la déconnexion tout en restant facilement accessible depuis les grands centres urbains. Paris se rejoint en 3h30, Caen en 1h15 et le Mont-Saint-Michel en 1h30.

Depuis plusieurs générations, la famille Quinton-Lebailly y cultive un art de recevoir fondé sur la proximité, la personnalisation du séjour et le plaisir du partage.
 

Façade du Manoir du Lys à Bagnoles-de-l'Orne dans l'Orne en Normandie
Terrasse du Manoir du Lys à Bagnoles-de-l'Orne dans l'Orne en Normandie
Piscines chauffées
Suites climatisées
Restaurant étoilé
Animaux acceptés

Hébergement 4 étoiles à Bagnoles-de-l’Orne

Notre établissement dispose de 29 chambres et suites, offrant un cadre exceptionnel alliant confort et élégance.

Nos 5 chambres cosy, 5 chambres élégantes, nos 10 chambres privilèges et nos 2 chambres famille sont situées au sein de notre bâtiment principal. Elles vous proposent un univers unique et une décoration raffinée, entièrement pensée par Yvon Lebailly.

Dans notre parc, nos 5 Pavillons des Bois et nos 2 Suites Familiales prolongent l’expérience au plus près de la nature. Installés dans le jardin, ils permettent de vivre la forêt d’Andaine autrement, dans une atmosphère plus intime, entre lumière changeante et calme absolu.

Notre hôtel 4 étoiles à Bagnoles-de-l’Orne accueille les séjours à deux, les escapades en famille et les parenthèses en pleine nature. Depuis nos chambres et suites, chacun trouve son rythme, entre promenade dans le parc, découverte de la Normandie et moments de repos au retour.

Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61) les chambres.

Gîte en Normandie à Bagnoles-de-l’Orne

La Maison des Bois, un gîte indépendant au cœur de notre parc.

Nichée dans notre parc, La Maison des Bois offre une autre manière de séjourner au Manoir du Lys. Ce gîte indépendant en Normandie accueille jusqu’à plusieurs convives dans un cadre préservé, entre arbres, lumière filtrée et silence de la forêt d’Andaine.

Ses trois chambres permettent de réunir famille ou proches dans un même lieu, tout en conservant l’intimité de chacun. On y retrouve l’esprit d’une maison habitée, avec ses espaces de vie, ses instants partagés et la nature comme décor immédiat. Depuis les fenêtres, le jardin et les bois rythment les journées sans jamais s’imposer.

Séjourner à La Maison des Bois, c’est profiter d’un gîte de charme en Normandie tout en ayant accès, à proximité, à notre restaurant étoilé et aux services du Manoir. Une adresse pensée pour les séjours en tribu, les retrouvailles ou les parenthèses prolongées au vert.

Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61), Gîte La Maison des Bois

La forêt d’Andaine, au cœur de notre maison

Installé en lisière de la forêt d’Andaine, notre établissement s’inscrit dans un environnement où les saisons donnent le tempo. Le parc prolonge les sous-bois, les chemins commencent à quelques pas de la maison et la lumière change sans cesse entre les arbres.

Cette proximité avec la nature se retrouve dans les journées passées au Manoir du Lys : une promenade au départ du parc, un réveil face au jardin, un dîner inspiré par les produits de saison ou un moment plus calme à l’ombre des feuillages. La forêt n’est jamais loin ; elle apporte au lieu sa respiration, ses couleurs et cette impression d’espace que l’on vient chercher en Normandie.

Pour un séjour en forêt en Normandie, notre maison s’adresse à celles et ceux qui souhaitent retrouver le plaisir de marcher, d’observer et de prendre le temps. Couples, familles et voyageurs de passage y trouvent un point de départ privilégié pour découvrir Bagnoles-de-l’Orne et ses environs.

Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61), la forêt

Restaurant étoilé
en Normandie

La cuisine de Franck Quinton, guidée par les saisons
Étoilé au Guide Michelin depuis 1998, notre restaurant met à l’honneur la cuisine de Franck Quinton, récompensé par le Trophée Gault&Millau d’Or 2026. Dans l’Orne, le chef imagine une table personnelle, portée par les saisons, les arrivages du marché et les produits de notre région.
Les saveurs normandes y sont revisitées avec liberté, tout en respectant la fraîcheur et l’identité de chaque produit. Champignons de la forêt d’Andaine, légumes, gibier ou produits de la mer inspirent une cuisine créative et gourmande, nourrie par les rencontres avec les producteurs et les envies du moment.

La cave d’Hugo et Yvon Lebailly
Maître d’hôtel et chef sommelier du Manoir du Lys, Yvon Lebailly cultive depuis plus de vingt-cinq ans une passion intacte pour les vins et les terroirs. Au fil de ses rencontres avec les vignerons, il a constitué notre cave, qui réunit aujourd’hui plus de 650 références et 10 000 bouteilles.
À ses côtés, son fils Hugo poursuit cette histoire familiale depuis 2023. Ensemble, ils imaginent des accords justes, parfois inattendus, toujours pensés pour accompagner la cuisine de Franck Quinton et les envies de chacun à table.

Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61), le chef
Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61), plat
Manoir du Lys · Hôtel Restaurant Normandie · Orne (61), restaurant

Événements & Privatisation  

Pour vos moments d'exception, le Manoir du Lys vous offre la possibilité de privatiser l'intégralité de son domaine. Dans ce cadre authentique et naturel, notre maison devient la vôtre le temps d'une célébration ou d'un projet d'entreprise. Ici chaque événement est orchestré avec soin pour que vos convives vivent une parenthèse inoubliable au cœur de la forêt.


  • Séminaires & Business au vert
  • Événements privés & Réceptions
  • Étape idéale pour vos Rallyes

 

Pour votre projet sur-mesure, notre service commercial se fer un plaisir de vous accompagner.

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